Ho vissuto in passato in Olanda ed in Italia e mi sono sempre occupata di organizzazione di eventi musicali e di scrittura.

A 52 anni ho deciso di cambiare vita e di trasferirmi in Messico, il paese che amavo di più e che tante volte avevo visitato in vacanza.

Assieme a me c’è mia madre ottantenne, che in Messico sta vivendo una seconda primavera!

Qui mi sono reinventata completamente ed oltre a scrivere il mio blog ed  a collaborare con alcune testate giornalistiche on-line ho creato un’impresa  che si prefigge di diffondere la cultura della cucina regionale italiana in Messico.  Organizzo corsi in tutto il paese e, grembiule e mestolo in mano, insegno ai messicani la differenza tra una lasagna alla bolognese ed un risotto alla milanese.

E devo essere sincera: sono pienamente soddisfatta della mia nuova vita!

http://www.portolamammainmessico.com/blog

Gli articoli scritti da Daina

Chile en nogada

Nonsolotacos

Hola donne di mondo! Une delle tante attività che svolgo qui a San Miguel de Allende, Guanajuato, e’ dare lezioni di cucina regionale Italiana. Cosi’ come costa fatica far comprendere ai Messicani che Italia non e’ solo sinonimo di pizza e spaghetti, ma che ci sono migliaia di piatti differenti ed in ogni regione si […]

Le Balene di Baja California

Hola donne di Mondo! Que tal? Io sono appena tornata da un’emozionante viaggio in “Baja” (Bassa California) a rivedere per la seconda volta le Balene grigie, oltre a visitare luoghi meravigliosi nei deserti della penisola e le isolette del Mar di Cortez con i loro endemismi di flora e fauna. Il leit motiv di questo […]

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